buone abitudini, educazione alimentare, ricette

COUS COUS CON ZUCCA, FETA E MANDORLE, OVVERO COME MANGIARE SANO ANCHE IN UFFICIO

Sono ricominciate le giornate frenetiche! Già ti vedo divisa tra lavoro, casa, vita privata. Mille mila cose da fare e le buone abitudini che avevi deciso di adottare vengono via, via sempre più dimenticate. La prima di tutte riguarda probabilmente il dedicare tempo a preparare i pasti, soprattutto quelli da portare in ufficio. "Mangerò qualcosa… Continua a leggere COUS COUS CON ZUCCA, FETA E MANDORLE, OVVERO COME MANGIARE SANO ANCHE IN UFFICIO

buone abitudini, educazione alimentare

Metodi cottura: i migliori per la tua dieta

Uno dei primi passi per cominciare a prendersi cura di sé e migliorare la propria alimentazione è sicuramente imparare a mettersi ai fornelli (oltre che guardare cosa entra nel carrello, ma di questo ne parleremo poi!). Ricordo ancora chiaramente le parole di una delle dietiste tutor nel periodo universitario che ci disse "Ragazze, imparate a… Continua a leggere Metodi cottura: i migliori per la tua dieta

buone abitudini, evidence based nutrition

Succhi di frutta o frutto intero?

Ne abbiamo già parlato: frutta e verdura fanno bene. Molto spesso però mi sento rivolgere la domanda "Ma vale anche per i succhi di frutta o le centrifughe?". Molto spesso a rivolgermi questa domanda sono persone a cui non piace particolarmente mangiare frutta o che, per "questioni di tempo" e "comodità" ritengono più pratico e… Continua a leggere Succhi di frutta o frutto intero?

buone abitudini, colazione

Perché fare colazione?

Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè.Perché la colazione deve essere abbondante."Charles M. Schulz, Peanuts Abbondante, la colazione è proprio così che deve essere. E' il pasto a cui non rinuncio mai: senza non riesco proprio a carburare. La vario ogni mattina: a volte yogurt e granola, altre… Continua a leggere Perché fare colazione?